Stracchino
Formaggio a pasta molle, di breve maturazione (da 10 a 20 giorni), prodotto con latte vaccino intero. Ha forma a base rettangolare. È un formaggio grasso e cremoso, privo di crosta e di colore bianco, dal profumo delicato. Il sapore è dolce con aroma di latte e panna.
LATTE: Vaccino
MATURAZIONE: Breve
PACK: Vaschetta
FORMATI: 100 gr | 200 gr | 500 gr | 1 kg
